首都医科大学肿瘤学系主任、知名临床营养专家石汉平教授曾指出:“营养不是支持,更不是辅助,而是治疗,我们应还营养为一线治疗!”这一观点,彻底颠覆了营养在疾病治疗体系中长期以来的边缘地位。当大多数人在疾病治疗中只关注手术、药物时,营养治疗这一基础环节却常被忽视。
事实上,美国早在20世纪80年代就提出“营养是治疗,是慢性病的最终解决方案”,加拿大也已将营养视为“一线治疗”。数据显示,尽管我国肿瘤患者营养不良发生率极高,但营养治疗率远低于发达国家,这成为影响患者预后的关键因素之一。
误区一:营养不良很罕见?肥胖恰恰是“隐性营养不良”!
很多人认为当今社会是营养过剩的时代,肥胖人数逐年上升。但其实肥胖者并非真正“营养过剩”,而是如同“假富翁”——身体脂肪储备充足(像存折里有大量存款),但由于胰岛素抵抗等问题,细胞无法有效利用能量,实际上始终处于“饥饿”状态。这种营养不良更为隐蔽,危害也更大。
真正的营养治疗,远非简单“补充”,其核心在于纠正身体的代谢失衡。目标是让“舍不得花钱”的身体学会“合理消费”储存的能量,让细胞能够高效“燃烧燃料”,从而从根本上改善营养状况。
误区二:营养治疗只是辅助,无法根治慢性病?它是比药物更基础的“必需手段”!
对于营养治疗能否治愈慢性病,石汉平教授给出了客观而深刻的回答:其价值在于,无论能否实现“治愈”,营养都是比药物更必需、更基础的治疗手段。
从长远看,在有效预防糖尿病并发症方面,没有任何药物能与科学营养相提并论。对于早期患者,营养治疗甚至能带来逆转病情的希望。石汉平教授团队的研究表明,科学的营养支持能显著改善临床结局。因此,营养处于基础和必要的地位,是慢性病管理的基石。
特医食品:科学营养治疗的精准工具
特医食品(特殊医学用途配方食品)是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。它们不是药品,而是患者的“医疗食品”。
特医食品具有成分明确、营养均衡、配方科学的特点。与普通食品不同,特医食品需在医生或临床营养师指导下使用,来满足目标人群在特定疾病或医学状况下的营养需求。


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